Reservation service:
+7 (495) 225 20 02
+7 (967) 123 68 78
+7 (495) 225 20 02
+7 (967) 123 68 78
Address:
View on the map
Moscow Region, Lyubertsy, settlement October, Lenin street, building 45 (12 km. Novoryazanskoye from Moscow on the highway)
Moscow Region, Lyubertsy, settlement October, Lenin street, building 45 (12 km. Novoryazanskoye from Moscow on the highway)
Европейская кухня
Горячие закуски / Hot snakes
Наверх
| Овощи-Гриль Ассорти из баклажан, болгарского перца и цукини на гриле (270 г) | 240 |
| Жульен «Лукошко грибника» Вкусные грибочки шампиньоны, запеченные под румяным сыром со сливками и золотистым луком (90 г) | 120 |
| «Золотой Ветер» Маринованные куриные крылышки фри с золотистой корочкой с пикантным томатным соусом барбекю (220/20 г) | 240 |
| Королевские креветки Гармоничный тандем королевских креветок, жаренных на гриле с соевым соусом и чесноком, подается с сырным соусом «Дор-блю» (200 г) | 600 |
| «Друзья Ихтиандра» Ароматные креветки, жареные на соевом соусе и соусе терияки (320 г) | 300 |
| Мидии «Солнце глубин» Мидии, припущенные в белом вине с ароматным луком и запеченные с горчицей и майонезом под золотистым сыром, подаются с отварными креветками (340 г) | 340 |
| Кокиль из морепродуктов Морской коктейль из мидий, осьминогов, кальмаров, креветок с луком порей, запеченный в сливочном соусе под ароматной шапочкой сыра пармезан (110 г) | 180 |
Десерты / Desserts
Наверх
| Торт Silky Way / A cake «Silky Way» Ни с чем не сравнимое лакомство с восточными нотками, искусно приготовленное из воздушного безе, заварного крема с миндалем и черносливом / Not comparable delicacy with east faint notes, skillfully prepared from an air meringue, a custard with almonds and prunes (150/50 г) | 220 |
| Фруктовый салат “Рог изобилия” / Fruit salad "Horn of plenty" Свежие фрукты с апельсиновым соусом и взбитыми сливками / Fresh fruit with orange sauce and whipped cream (300 г) | 180 |
| Штрудель / Cake «Strudel» Традиционный тирольский десерт: мягкий пирог, с ванильным мороженым / Traditional Tyrolean dessert: delicate pie with fresh apple lobules (180 г) | 170 |
| Торт «Чиз-Кейк» / Cheese- cake Клубничный, классический, шоколадный / Strawberry, classical, chocolate (150 г) | 180 |
| Лаймовый мусс 120 г | 120 |
| Тирамису / Tiramisu Нежнейший десерт из сыра Маскарпоне, бисквита с ликерами Куантро и Бейлиса / Most tender dessert from cheese of Mascarpone, biscuit with liqueurs of Cointreau and Belies (150 г) | 150 |
| Мороженое 1 шарик / 1 scoop of Ice-cream Ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое / Vanilla, strawberry, chocolate, ginger, pistachio (50 г) | 60 |
| Сорбет 1 шарик / 1 scoop of Sorbet Лимон, яблоко / Lemon, apple (50 г) | 70 |
Основные блюда / Main Courses
Наверх
| Равиоли «Андриано» Равиоли с креветками ,лососем с сыром Филадельфия под соусом провансаль | 290 |
| Таглиотели Де Монте таглиотели с белыми грибами и трюфельным масломв сливочном соусе (300 г) | 360 |
| Пенне “Аматричиано» пене в пикантном томатном соусом с ветчиной,луком и свежим базиликом (300 г) | 320 |
| Паста «Сильвия» Традиционная паста с жареной семгой, со свежим тимьяном в сливочном соусе (350 г) | 350 |
| Паста «Карбонара» Классическая итальянская паста с беконом, луком и яйцом (300 г) | 270 |
| Куриная грудка « Кассиопея» куриное филе фаршированное ветчиной и сыром в хрустящем миндальном лепестке | |
| Бефстроганов Искусно обжаренные кусочки парной говядины, приготовленные в сметане, с шампиньонами и нежнейшим картофельным пюре (200/200 г) | 280 |
| Бифштекс с молодым картофелем и яйцом мелко рубленое мясо говяжьей вырезки обжаренное на оливковом масле с молодым картофеле и яйцом (350 г) | 300 |
| Говядина «Гиссар» Жареное на гриле мраморное мясо с картофелем по-домашнему с соусом сальса и горчицей (300/20/20 г) | 600 |
| Медальоны из свинины Свиная вырезка в беконе с картофелем по деревенски и кисло сладком соусе (280 г) | 320 |
| Баранья Корейка «Султанская» Связка ароматных кореек баранины с ассорти из овощей, жареных на гриле с соусом шалот (150/100/50 г) | 480 |
| Говядина «Октябрьский Лес» Сочная говядина, жаренная на гриле с картофельными грибочками и гранатовым соусом (225/25 г) | 280 |
| Стейк «Таджмахал» Стейк из мраморной говядины с луковым соусом и мини овощами (320 г) | 480 |
| Филе лосося «Капитан Немо» Нежное филе лосося, обжаренное на оливковом масле с семенами кунжута и овощами с соевым соусом (250 г) | 360 |
| Филе Сибас с апельсиновым соусом Необычное сочетание сибас с цитрусовым соусом с нежными листьями салата (320 г) | 410 |
| Дорадо на гриле Дорадо, жареная со специями и овощами на гриле (450 г) | 500 |
| Форель «Сирена» Форель, запеченная с цуккини и помидорчиками под сыром Пармезан (300 г) | 380 |
| Стейк из лосося «Симбад-Мореход» Нежный стейк лосося, залитый сливочным соусом с жемчужинами красной икры. Подается с молодой отварной картошечкой, цветной капустой и капустой броколли, тигровой креветкой (380 г) | 480 |
Салаты / Salads
Наверх
| Салат «Греческий» Салат из свежих помидоров, огурцов, зеленого салата, перца, маслин, сыра Фета с соусом «Барселона» (250 г) | 220 |
| Салат «Сациви Гиви -Джана» Нежнейшее белое куриное мясо в восточном мотиве с грецким орехом, солеными огурчиками, сыром, кинзой и с изобилием пряностей (300 г) | 220 |
| Салат «Фергана» Жареная куриная грудка в кари с листьями салата ,свежими овощами и пикантным соусом Терияке (250 г) | 200 |
| Салат «Леон» Необычное сочетание листьев салат с говяжим языком ,грибами, помидорами, под сырным соусом Дор блю (180 г) | 280 |
| Салат «Цезарь с сёмгой» Легкие листья салата романо, маринованная семга , хрустящие чесночные гренки, заправленные традиционным соусом «Цезарь» и украшенные пластинами сыра пармезан (210 г) | 310 |
| Салат «Цезарь с тигровыми креветками» Легкие листья салата романо, тигровые креветки, хрустящие чесночные гренки, заправленные традиционным соусом «Цезарь» и украшенные пластинами сыра пармезан (210 г) | 320 |
| Салат «Цезарь» (Легкие листья салата романо, аппетитные кусочки маринованной куриной грудки, хрустящие чесночные гренки, заправленные традиционным соусом «Цезарь» и украшенные пластинами сыра пармезан (220 г) | 275 |
| Салат «Коралловый риф» Экзотический салат с креветками, манго ,авокадо ,сыром и перепелиным яйцом с соусом Коктейль (200 г) | 280 |
| Салат «Маленький Будда» Познайте свежесть утреннего салата руккола с томатами черри, тигровыми креветками,авокадо и россыпью кедровых орешков, орошенный пикантным соусом «Карри» и укрытый «Пармезан» (160 г) | 320 |
| Теплый салат «Персей» Сочный салат с морским гребешком ,креветками ,грибами, заправленный ореховым соусом (230 г) | 450 |
Супы / Soups
Наверх
| Суп «Лапша по-домашнему» Легкий куриный суп с домашней лапшой и овощной пассировкой (300 г) | 110 |
| Суп-пюре из шампиньонов Густой суп из шампиньонов со сливками (200 г) | 180 |
| Суп –пюре тыквенный «Желтое море» Насыщенный тыквенный суп с морским гребешком и сыром Филадельфия (280 г) | 220 |
| Харчо из баранины Острый суп с кусочками бараньей грудинки (300 г) | 250 |
| Борщ «Алый бархат» Горячая порция нашего борща со сметаной поможет Вам окунуться в атмосферу домашнего уюта, тепла и заботы (300 г) | 120 |
| Суп из морепродуктов Ароматный суп с тигровой креветкой, кальмаров, мидии, помидор, болгарского перца, куркумой и шафраном (400 г) | 300 |
| Уха «Царская » Сытный суп, сваренный по лучшим русским традициям, из свежей осетрины ,лосося и судака с золотистым бульоном, молодой картошечкой, морковью, помидором, с ароматным репчатым луком и композицией приправ (400 г) | 350 |
Холодные закуски / Starters
Наверх
| Ассорти из любимых сыров Сочетание сыров Бри, Эдам, Дор-блю оттененное виноградом и грецким орехом (350 г) | 400 |
| Овощное ассорти Свежие овощи, помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень (300 г) | 220 |
| Тар –тар из говядины мелко нарезанная телятина,с огурцами,анчоусами,луком порей заправленная оливковым маслом (190 г) | 350 |
| Карпаччо из говядины Тончайшие ломтики свежей маринованной говядины с шампиньонами, с сыром пармезан и свежим салатом, орошенные соусом бальзамик (150 г) | 260 |
| «Мясное ассорти» Язык, буженина, ростбиф, листья салата, огурец, помидор (200 г) | 380 |
| Селедочка под водочку Легкое филе сельди с весенним зеленым луком и молодой картошечкой (170 г) | 140 |
| Блинчики «Наслаждение» Царские блинчики с маринованной семгой и мягким сыром. Блюдо украшено солнечными жемчужинами лососевой икры (220 г) | 320 |
| Блинчики «Жизнь удалась!» с красной икрой Неповторимое, идеальное сочетание тончайших блинчиков и красной икры на утренних листьях салата, дополнено сметаной, луком, лимоном и украшено черри помидорчиками (190 г) | 350 |
| Тар-тар «Ди Сальмоне» Мелко резаная семга, с луком и авокадо , заправленная лимонным соком и оливковым маслом (170 г) | 320 |
| Семга «Императорская» Семга, маринованная в коньяке, приправленная ароматным укропом. Подается с маслинами, лимоном и листьями свежего салата (180 г) | 380 |
| Карпаччо из тунца и семги Тончайшие ломтики свежезамороженного филе семги и тунца, со свежим эстрагоном и базиликом, дополненные лимоном, черри помидорчиками и соусом бальзамик (150 г) | 330 |
© 2008-2018 Hotel Silky Way.
Official site
Booking service:
+7 (495) 225 20 02, +7 (967) 123 68 78
Address:
Moscow Region, Lyubertsy, pos. October Str. Lenin, page 45 (12 km. Novoryazanskoye from Moscow on the highway)
Show on map
